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Unser Sternen

Familien-Betrieb über viele Generationen

Inhaberin Ingrid Wochner erzählt

„Im Jahre 1952 haben meine Großeltern Fritz und Berta Stoll aus Freiburg den Sternen übernommen. Sie haben ihr Stadtcafé in Freiburg verkauft und wollten unbedingt in den Schwarzwald. Am Schluchsee sind sie dann geblieben, zusammen mit meiner Mutter Edith.

Der Aufschwung im Tourismus kam erst so Ende der Fünfziger und Anfang der Sechziger. Meine Eltern Kurt und Edith Wochner haben dann den Sternen 1961 in Pacht übernommen, bis er meiner Mutter im Jahre 1972 überschrieben wurde. Ab 1996 habe ich dann den Sternen von meinen Eltern gepachtet und ihn 2004 übernommen.

Seit 1975 bin ich nun aktiver Teil unseres Familienbetriebes, und auch mein Bruder Andreas feierte am 01. März 2013 schon sein 30-Jähriges Jubiläum.“

Der Sternen vor ca. 100 Jahren und früher

Damals wie heute freuen wir uns auf Ihren Besuch!

Naturparkwirt & Hotel aus Überzeugung

Nachhaltige Wirtschaft für unsere einzigartige Schwarzwaldregion

Als Naturpark-Wirte begrüßen wir Sie mit leckeren regionalen und saisonalen Spezialitäten des Hochschwarzwalds. Wir legen größten Wert darauf, Erzeugnisse und Lieferanten aus der nahen Umgebung mit kurzen Anfahrtswegen einzubeziehen.

Mit der Verwendung regionaler Produkte wollen wir gemeinsam mit Ihnen als Gast ganz gezielt die Landwirte im Süd­schwarz­wald unterstützen und durch deren Bewirt­schaftung der Flächen die abwechslungs­reiche Viel­falt und Ein­zig­­artigkeit der Süd­schwarz­wälder Land­schaft bewahren.

  • Wochners Hotel Sternen
  • info [at] sternen-schluchsee.de
  • +49 (0) 7656 / 9887-0

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